2011年6月9日 星期四

狂賀!食在新竹榮登Google搜尋首位!

文/ 溫惟中

小編剛剛心血來潮搜尋 食在新竹 關鍵字
結果大大出乎小編的意料之外

食在新竹榮登 Google 搜尋排行 首位

廢話不多說,有圖有真相!


2011年6月8日 星期三

學府路活力早餐-阿婆早餐與肉排蛋

文/蕭文瑋、溫惟中 試吃/陳宏澤 攝影/溫惟中

  在探訪過清大夜市的許多好味道之後,我們決定試試看比較遠一點的地方!讓早上不用趕課的同學可以有更多的選擇!雀屏中選的是先前上過食尚玩家阿婆早餐與饅頭肉排蛋!跟著我們一起去看看吧!

 阿婆早餐麵店

位於新竹高中正對面的早餐阿婆,雖然店名寫著早餐卻三餐都照常營業便宜實惠的價格對手頭不寬裕的高中生來說實在是非常具有吸引力!然而這家號稱CP值最高的阿婆早餐,究竟有多神奇?讓我們食在新竹外景隊來一探究竟!



2011年6月7日 星期二

消夜與早餐的好夥伴-來來豆漿

文/蕭文瑋、溫惟中   試吃/陳宏澤、溫惟中 實驗/陳宏澤、蕭文瑋   
攝影/溫惟中      修改/呂相輝 

        相信各位在清大宵夜街旁生活的的朋友們,一定曾經在深夜裡感到飢餓無比,又或者一大早起床想要給生活帶來滿滿的活力,就近位在清大夜市的來來豆漿就是你最佳的選擇。

(來來豆漿)
       
        這家來來豆漿店,據老闆所述已經在這邊營業了至少20,看著學生們來來往往,成長茁壯。每到了宵夜或早餐時段,來來豆漿總是大排長龍,帶給大家傳統的好味道,老闆遵循著多年前老師傅交給他的手藝,讓每一樣餐點都充滿了古早味,還沒吃過的你是否應該來嘗嘗看呢?

2011年6月5日 星期日

宵夜節目-來來老闆說說話

訪問/陳宏澤 文/溫惟中 攝影、製片/溫惟中

來來的老闆在地深耕,二十年如一日,提供了無數的清交學子和園區上班族豐盛的早餐,大半夜呼朋引伴衝來來吃宵夜也成了許多學生共同的美好回憶

然而在默默的耕耘背後,老闆是怎麼看待自己的店呢?店裡面什麼東西是老闆最推薦的?為什麼要當初會選擇開早餐跟宵夜時段?在往店內廚房的走廊邊,老闆一邊操作著機器,一邊說起來來的故事...

2011年6月1日 星期三

清華小吃-蔥蔬餅外傳

食在新竹清華小吃-蔥蔬餅外傳
文/游龍強     民調/食在新竹民調公司    修改/李承晉  
        繼之前食在新竹外景團隊做的一系列報導還有實際走訪後,實在新竹作了對於清大夜市附近三家蔥蔬餅的民調,方式為尋找路人十名清大學生十名,訪問大眾對於三家蔥蔬餅的評價,並且讓大家知道每一家蔥蔬餅的平均評價如何,我們對於結果作以下的整理並給予1到5顆星的評價

吳記蔥蔬餅


餅皮酥脆度: ★★★★☆
口味的種類和豐富度: ★★★★☆
醬汁和食材的配合度: ★★★★☆
綜合評價: ★★★★☆

清華小吃-蔥蔬餅之卷

        食在新竹清華小吃-蔥蔬餅之卷

文/游龍強     圖/林暉評    修改/李承晉
         高中時,放學後回家或前往補習班的路上聞到路邊飄來的陣陣蔥蔬餅的香味總是讓人忍不住想買一塊來當晚飯前的點心吃,我想很多人應該都有過這樣的經驗,蔥蔬餅在台灣各地可以說是一種相當普遍的食物,煎得酥酥脆脆的餅皮配上新鮮的蔬菜、蛋和醬汁間絕妙的配合,這種簡單而有深度的美味正是它能這麼受大家歡迎的原因。

        蔥蔬餅在清大夜市裡也算是熱門的小吃之一,短短的一條街上就開了好幾家家在賣,競爭程度之激烈可見一斑,為了讓大家更了解各家的特色,我們實地走訪了各個店家來相互比較,希望能作為大家選擇時的參考和依據。

123食館番外篇

文/呂相輝        圖/陳則宏
上完一天的課,身心皆疲,徐徐涼風吹過,肚子咕咕叫了起來。這時想要吃得好又吃得飽外加吃的營養,當然非123莫屬。五點十分左右123人就會整個滿到溢出來,想吃得趕緊佔位去。



回想學校自助餐,米的品質很不固定,常常飯不是太乾就是太硬,吃起來如同嚼蠟。而123的飯我吃了兩年多,每次的飯的粒粒晶瑩飽滿,每一口都是一種享受,有一次偷偷問了阿姨為什麼123的飯這麼好吃,阿姨說他們不適用價格來選米,而是只跟固定的米商進米,所以品質上的維護很好。
        
        肚子餓、實在餓到不行了,好家在這邊阿姨非常體恤學生,怕大家沒吃飽,給我們加飯加到吃飽飽。摸摸肚子,今天來試試傳說中的富士()!!

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